Hangi içecek Kilo Aldırır?

Bazı kişiler fazla kilolardan yakınır, bir başka grup ise tam tersi durumda “Acaba nasıl kilo alabilirim?” diye düşünür. “Hangi içecek kilo aldırır?” sorusunu gündeme getirenler, genellikle tartıda birkaç rakam daha görmek ister. KiloAl.Net internet sitemiz editörleri tarafından sizler için hazırlanan bu yazı dizimizi keyifle okuyacağınızı bilmenizi isteriz.

Bu isteğin ardında farklı nedenler yatar. Kimisi kas kütlesini yükseltmek ister, kimisi sağlık sorunları nedeniyle düşük kiloda kalmıştır, bir başkası da yetersiz beslenme yüzünden kilosunu artırmayı hedefler. 

Burada önemli olan, bilinçli şekilde hareket etmektir. Seçilecek içecekler basit şeker bombardımanına dönüşmesin. Aynı zamanda vücuda yararlı vitamin ve mineral katkısı da sunsun.

Vücudun Besin Dengesine Giden Yol

Her öğünde çeşitli besin ögelerine yer vermek gerekir. Karbonhidrat, protein, yağ ve vitamin-mineral öğeleri uyumlu dengede olduğunda beden daha sağlıklı işler. Bu dengede fazladan kalori almak isteyenler, yüksek kalorili içeceklere başvurabilir. 

Yine de “Bol şekerli ve katkılı bir içecek içeyim, istediğim kiloya ulaşırım” diye düşünmek çok yüzeysel kalır. Çünkü uzun vadede sağlıksız kilo artışı baş ağrıtabilir. Vücudun istediklerini dinleyip, doğru adımları atmak en mantıklısıdır.

Kimi zaman, iştah açacak veya toplam kalori miktarını yükseltecek sıvılara ihtiyaç duyulur. Bol enerji sunan süt bazlı veya meyve konsantreli seçenekler öne çıkar. Fakat bu tercihlerin, beden için ek katkılar da sağlaması daha güzel olur. 

Örneğin kalsiyum, protein, lif gibi yan faydalar, hem kiloyu yukarı taşır hem de genel direnci artırır.

Kilo Kazanımına Destek Sunan İçeceklerin Özellikleri

1. Yeterli Kalori İçermeleri

Bir içecek, yüksek kaloriye sahipse kilo artışına katkı sunar. Bu kalori büyük oranda sağlıklı yağlardan, kompleks karbonhidratlardan veya proteinlerden gelmelidir. Aksi takdirde kan şekerini dalgalandıran boş kaloriler uzun vadede zararlı olabilir.

2. Vitamin ve Mineral Bakımından Zengin Olmaları

Vücudun her organı doğru şekilde çalışabilmek için mikro besinlere ihtiyaç duyar. Meyve, sebze veya süt ürünlerinden gelen içecekler, bu yönden güç katar.

3. Kolay Sindirilebilir Olmaları

Bir mide rahatsızlığı ya da iştah problemi yaşayan birey, sıvı gıdaları katı olanlara göre daha kolay tüketir. Bu kolaylık kilo almaya uğraşan kişiler için avantaj haline gelebilir.

4. Tat ve Doku Çeşitliliği Sunmaları

Besinlerin göze ve damağa hitap etmesi, iştahı olumlu etkiler. Aşırı tatlı ya da ağır aromalı seçenekler bazen bıkkınlık yaratabilir. Dengeli lezzet profili, tüketimi sürdürülebilir kılar.

1. “Aşırı şekerli meşrubatlar kilo artırır mı?”

Artırır. Fakat bu artış sağlığa olumlu yansımayabilir. Çünkü boş kalori kavramı devreye girer. Diyetisyenler daha besleyici içecekler önerir.

2. “Sporcu içecekleri kilo aldırır mı?”

Eğer yüksek karbonhidrat ve protein içeriyorlarsa belli ölçüde katkı sunar. Yine de marka seçerken içeriği dikkatle incelemek yararlı olur.

3. “Gazlı içecekler hakkında ne düşünüyorsun?”

Kısa vadede kalori eklemesi yapabilir. Fakat aşırı tüketildiğinde şeker fazlalığıyla metabolizmayı yorar. Daha doğal içecekler uzun vadede daha mantıklı olabilir.

4. “Süt ürünlerine laktoz intoleransı olanlar ne yapmalı?”

Bitkisel süt alternatifleri değerlendirilebilir. Badem, yulaf veya soya bazlı ürünler protein ve yağ açısından çeşitlilik sunar.

5. “Tek başına sıvı tüketerek kilo almak sağlıklı mı?”

Yalnızca sıvı değil, dengeli katı besinleri de eklemek gerekir. İdeal yaklaşım, öğün bütünlüğünü koruyup ek olarak yüksek kalorili içeceklerle desteklemek şeklinde olur.

Yağ Tablosu ve Kalori Değerleri

Aşağıdaki tablo, bazı içecek türlerinin yaklaşık kalori ve yağ oranlarına dair fikir verir. Elbette içerikler, tariflere veya marka tercihine göre değişir. Burada ortalama değerler bulunur.

Tablodaki veriler, fark yaratabileceği düşüncesiyle buraya eklendi. Örneğin düzenli şekilde tam yağlı süt içmek veya meyveli milkshake eklemek, kilo artışına yardımcı olabilir. Fakat her zaman dengeli tüketim tavsiye edilir. Kilo Aldıran İçecekler yazımıza devam edelim. Hangi içecek Kilo Aldırır? Başlıklı yazımızda detaylara yer vermeye devam edelim:

Süt ve Süt Ürünleri Tabanlı Seçenekler

Kilo almak isteyenlerin çoğu, ilk olarak süt ürünleri içeren içeceklere yönelir. Çünkü bu tür alternatifler, protein ve yağ bakımından tatmin edici olur. Tam yağlı süt, yoğurt bazlı ayran, kefir veya milkshake gibi seçimler, günlük kalori alımını yükseltir. 

Öğrencilik dönemimde, sabah hızlıca kahvaltı yapamadığım günlerde meyveli süt karışımları içerdim. O alışkanlık sayesinde aç kalmıyordum ve tartıda eksilme yaşamıyordum. Üstelik protein ve kalsiyum desteği de almış oluyordum.

“Hangi içecek kilo aldırır?” diye soran bir arkadaşıma ilk önerim, her gün düzenli süt veya süt bazlı smoothie tüketmek olmuştu. Sütlü smoothie hazırlarken içerisine muz, fıstık ezmesi, yulaf, hurma gibi ek malzemeler ekleyerek kalori ve besin çeşitliliği artar. Böyle bir karışım, enerji vermenin yanı sıra tatlı ihtiyacını da bastırır. Sık tüketmek isteyenlerin dikkati, laktoz intoleransı noktasında olmalıdır. Eğer laktoz sıkıntısı varsa laktozsuz süt veya bitkisel sütlere yönelmek konfor sağlar.

Meyve Suları ve Gazlı İçecekler

Meyve suları, özellikle taze sıkıldığında vitamin ve mineral deposu haline gelir. Ancak hazır paketli olanlarda şeker oranı çok yüksek olabilir. Bu durum kilo aldırsa bile sağlığın genel dengesini bozabilir. 

Kendim de portakal veya elma suyu hazırladığımda içine havuç veya pancar ekleyerek ekstra renk ve tat alırım. Bu sayede beden daha fazla mikro besin alır.

Gazlı içecekler, hızlı şeker emilimiyle kilo almaya destek olabilir. Fakat uzun dönemde kan şekeri düzenini karıştırabilir. 

Bu nedenle gazlı ürünleri çok sık tüketmemek yerinde bir davranıştır. 

Yine de “Arada bir canım kola çekiyor” diyenleri büsbütün engellemek güç olabilir. Kilo almak isteyen biriysen tercihleri çeşitlendirmek ve tek bir kaynağa bel bağlamamak akıllıca olur.

Smoothie ve Milkshake Gibi Seçimler

Smoothie, genellikle meyve veya sebzelerin süt, yoğurt ya da bitkisel süt ile karıştırılması sonucu elde edilen pürüzsüz bir içecektir. İçine avokado, muz, yulaf, badem ezmesi, kakao veya kuruyemiş eklenerek kalori seviyesi epey yükseltilebilir. Bu yöntem, kilo artırmayı hedefleyenler için cazip seçenek oluşturur. 

Bir süre önce ben de muz, badem sütü, bal ve bir kaşık fıstık ezmesiyle bir karışım yapmıştım. Kısa sürede hem enerjimi tazeledi hem de hafif açlığımı giderdi.

Milkshake denince akla tatlı bir keyif gelir. Dondurma, çikolata sosu veya karamel gibi bileşenler eklendiğinde kalori miktarı dikkate değer biçimde çoğalır. 

Fazla tatlıdan rahatsız olmayanlar için bu tür bir karışım, kilo alım sürecine katkı sunar. Yine de çikolataya boğulmuş bir milkshake’i her akşam tüketmek diş sağlığı gibi noktalarda sorun yaratabilir. 

Farklı tatlar denemek iştahı canlı tutar. Örneğin çilekli süt veya sade dondurma eklentili karışımlar, dilde farklı lezzet katmanları oluşturur.

Bitki Bazlı içecekler ile ilgili araştırma yapan, cornucopia.org adlı sitedeki makaleyi Buradan incelemenizi isteriz. Doğal aromalar ve şeker oranı ile ilgili detaylı bilgiler içeriyor.

Çevresel Etkenler ve Duygusal Yön

Dış koşullar, kilo hedeflerini doğrudan etkiler. Eğer sürekli koşuşturma içinde yaşıyorsan ve öğün atlıyorsan, içeceklerle kalori almak kolaylaşır. Çalışma ortamı veya stres seviyesi de iştahı biçimlendirir. Kimi zaman yoğun gerginlik yaşayan biri hiçbir şey içmek veya yemek istemez. 

Başka birisi ise tam tersine tatlı ihtiyacı duyar ve sürekli kalori yükler. Burada önemli nokta, bedeni dinlemektir. Zihinsel durumlar kilo almayı veya kaybetmeyi doğrudan etkileyebilir.

Arkadaş ortamında, “Şu kahveciye gidip kremalı latte içelim” cümlesi ne kadar tanıdık gelir. O anlarda belki fazla kalori aldığını düşünmezsin. Oysa tatlandırıcı şuruplar, krema ve bol süt birleşimi ciddi kalori eklemesi yapar. Böyle alışkanlıklar, kilo almak isteyenler açısından avantaj, fazla kilolarından şikayetçi olanlar açısından dezavantaj doğurabilir.

Küçük bir anımı paylaşayım. Üniversite yıllarında çok aktif bir kulüp çalışmasına katılırdım. Spor faaliyetleri, geziler, etkinlikler birbirini kovalardı. Bu tempoda sıkça öğün atladığımı fark ettim. Bir süre sonra aynada yüzümün inceldiğini gördüm. 

Tartıda da iki kilo kaybettiğimi fark ettim. Bu durum beni biraz mutsuz etti. Bir arkadaşım, “Neden yüksek kalorili içecekler eklemiyorsun?” diyerek fikir verdi. Sabah erken kalktığımda, paketli meyve suyu yerine kendi yaptığım armutlu, muzlu karışımı sütle çırparak içmeye başladım. 

Öğle aralarında da kefirli smoothie seçeneklerine yöneldim. Üç hafta içinde kaybettiğim kiloyu geri kazandım. O deneyim, sıvı seçeneklerin önemini bana fazlasıyla öğretti.

Kahve, Çay ve Kalori Tuzağı

Sade kahve veya çay genelde kalori bakımından zayıftır. Fakat şeker, şurup, krema ve tam yağlı süt eklenince durum değişir. Latte, cappuccino veya farklı türde aromalı sıcak içecekler, keyifli bir yudumda yüzlerce kalogri sunabilir. Tatlı isteğini bastırırken aynı anda kahve keyfi yapmak isteyenler için bu seçenek kurtarıcı olur. “Hangi içecek kilo aldırır?” sorusuna cevap arayanlar, süslü kahveleri de hesaba katmalıdır. Yine de bu çeşitlerin her fincanında potansiyel şeker yükü bulunur. Sağlıklı bir plan için tatlandırıcı türleri kontrol altında tutulmalıdır.

Çay ise bal, süt, meyve parçaları veya kakao ile harmanlanıp daha farklı hale getirilebilir. Bazı bölgelerde çay kremayla veya tereyağla karıştırılarak tüketilir. Tibet usulü tuzlu tereyağlı çay buna bir örnektir. Bu içeceğin tadı herkesin hoşuna gitmeyebilir. Fakat enerji değeri yüksektir. İlginç karışımlara açıksan bu tarz deneyimler, kilo artışına katkıda bulunabilir.

Metabolizma Canlandırma Yöntemleri

Kilo almak isteyenlerin düşünmesi gereken bir konu da metabolizmanın aktive olmasıdır. Spor veya yürüyüş gibi fiziksel aktiviteler, iştahı artırabilir. “Spor yaparak kilo veririm” korkusu bazen duyulur. Oysa hareket, kasların büyümesine ve genel iştahın açılmasına yol açar. Bu da kilo artışını sağlıklı biçimde tetikler. 

Egzersiz sonrası hazırlanan protein içecekleri veya meyveli yoğurt karışımları çok popülerdir. Hem kasların onarımına yardımcı olur hem de güncel kalori ihtiyacını karşılar.

Uyku düzeninin de metabolizmayla doğrudan ilişkisi bulunur. Gece geç vakit yatıp sabah erken kalkarsan, hormon dengesi bozulabilir. 

Bu da iştahı dalgalı hale getirebilir. Bir dönem, yoğun iş hayatı yüzünden 4-5 saatlik uykuyla günü geçirdiğimde, yeme düzenim çöküşe uğramıştı. Sürekli kahve ve çayla ayakta durmaya çalıştım. Fakat kalori dengemi doğru kuramadığım için kilo veriyordum. Sonra programımı biraz rahatlattım ve düzenli sıvı besinler ekleyerek kilo kaybını durdurdum.

Çeşitli Taktiklerle İştahı Korumak

1. Öğün Aralıkları: Uzun süre aç kalmak iştahı kapatabilir. Küçük porsiyonlar halinde sık atıştırmak, kilo kazanımına yardımcı olur. İçeceğini de aynı mantıkla planlayabilirsin.

2. Tat Varyasyonu: Tek bir tada yüklenmek bıkkınlık yaratır. Çilekli smoothie yapıyorsan ertesi gün kakaolu bir milkshake, sonrasında da yeşil sebzeli bir meyve suyu deneyebilirsin. Bu çeşitlilik, keyfi ve motivasyonu artırır.

3. Bol Malzemeli Karışımlar: Mümkünse badem, ceviz, fındık, tohumlar veya yulaf kepeği ekleyerek içeceğin kalori ve besin değerini yükseltebilirsin. Bu eklemeler, tat yönünden de renk katar.

4. Hazırlık Kolaylığı: Yoğun bir hayat sürüyorsan pratik tarifler seçmek iyidir. Blendere süt, muz, yulaf, bal ekleyip birkaç saniyede tüketmeye hazır hale gelebilirsin. Böylece “Zaman yok” bahanesi ortadan kalkar.

5. Uygun Zamanlama: Egzersiz sonrası, sabah ilk saatler veya akşam atıştırması… Ne zaman tüketirsen tüket, düzenli olmak kilo artışı hedefleyenler için önemlidir.

Bitkisel Alternatiflerle Gelen Farklı Rotalar

Süt ürünleri kullanamayanlar için bitkisel bazlı içecekler popülerleşti. Badem sütü, yulaf sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü gibi seçenekler protein, yağ ve karbonhidrat dengesini farklı profilde sunar. Örneğin soya sütü, protein yönünden zengindir. Badem sütü, hafif ve hoş bir aromaya sahiptir. 

Bu içecekleri lezzetlendirmek için muz, avokado, çilek veya fıstık ezmesi gibi ek malzemeler eklemek kilo almak isteyenlere avantaj getirir. Üstelik laktoz sorunuyla uğraşmak zorunda kalmazsın.

Bir dönem bitkisel sütlerle hazırladığım smoothies sayesinde öğün atlamaların önüne geçmiştim. Yanına birkaç adet kuruyemiş eklediğimde, tok tutan ve enerji veren bir mini öğün oluşturuyordum. Pratik olduğu için ofis arasında bile tüketiyordum. Bu sayede stres yüzünden “Öğle yemeği yemeyi unuttum” cümlesini daha az kurdum.

Sosyal Yaşam ve Kilo Üzerindeki Etkileri

Dışarda arkadaşlarla buluşulduğunda, kafelerde tüketilen içeceklerin kalori içeriği bazen göz ardı edilir. Menülerde gördüğümüz renkli, kremalı, soslu karışımlar masum durmayabilir. Kimi fincanlarda 300-400 kalori saklanır. Kilo kazanmak istiyorsan bu çeşitleri seçmek sana yarar sağlar. Fakat aşırıya kaçarsan başka sağlık risklerini de çağırabilirsin. Örneğin yüksek oranda rafine şeker böbrekleri, karaciğeri veya kalp damar sistemini uzun vadede sıkıntıya sokabilir.

Başka bir anekdot aklımda. Turistik bir bölgede, meyve suyu standları taze ananas, karpuz, kivi suyu satıyordu. Büyük boy bardaklar hazırlıyordu. Serinlemek ve tatlı isteğini gidermek için sıkça içiyordum. Orada kaldığım beş gün içinde, normalde almadığım kadar ekstra vitamin ve kalori aldım. Tatil dönüşü kıyafetlerimde hafif bir sıkma hissettim. Bu tür meyve suları tatil zamanlarında kilo artışını hızlandırabiliyor.

Kahvaltı ve Gece Atıştırmaları İçin Sıvı Önerileri

Sabah erken saatte zaman kısıtlı olursa, yüksek kalorili bir içecekle açığı kapatabilirsin. Yulaf, kuru meyve, bal ve sütü karıştırdığında hem karbonhidrat hem protein elde edersin. Gece vakti tatlı krizi yaşadığında, aşırı işlenmiş ürünlere gömülmek yerine sıcak çikolata ya da çikolatalı süt seçebilirsin. 

Sıcak çikolatayı yaparken içine biraz tarçın veya vanilya eklemek ekstra aroma katar. Bu ufak dokunuşlar, keyfi artırırken aynı zamanda iştahı da canlandırır.

Gece atıştırmalarından bazılarının sindirimi uykuyu bölebilir. Fakat sıvı formdaki içecekler, katı gıdalara kıyasla daha rahat geçiş sunar. 

Diyetisyenler, gece protein shake içerek kas onarımını destekleyen bireylerin deneyimlerinden bahseder. Özellikle spor yapanların kas gelişimini hızlandırmak istediği dönemlerde bu taktik oldukça yaygındır. Kas kütlesi arttığında tartıdaki sayı da yukarı çıkar.

Konu ile ilgili “Gece Yemek Yeme Alışkanlığı ile Kilo Kaygısı.” başlıklı yazımızı inceleyebilirsiniz.

Hangi İçecek Kilo Aldırır Sorusuna Genel Bakış

Kilo Aldıran doğal içecekler nelerdir? gibi sorulara verilen detaylı bir cevap niteliği taşıyan bu içerik hakkında merak ettiğiniz tüm soruları konu altında bizlerle paylaşabilrisiniz.

En baştaki soruya dönersek, net bir liste yapmak mümkün olsa da herkesin damak tadı ve beden ihtiyacı farklıdır. Yine de genel anlamda şu maddeler öne çıkar:

• Süt ve sütlü içecekler (Tam yağlı süt, milkshake, kefir, yoğurt bazlı içecekler)

• Bitkisel süt bazlı smoothie seçenekleri (Soya, badem, yulaf sütüyle hazırlanan yüksek kalorili karışımlar)

• Meyve suyu karışımları (Taze sıkılarak lif ve vitamin alınır, ekstra malzemeyle kalori artırılabilir)

• Kahve veya çay bazlı kremalı tatlı içecekler (Mocha, latte, aromalı çaylar)

• Enerji içecekleri (Karbonhidrat ve elektrolit içerir ama şeker oranı yüksek olabilir)

• Protein odaklı karışımlar (Whey, kazein gibi proteinlerin muz, çilek veya fıstık ezmesiyle birleşimi)

Bu seçeneklerin herbiri, sağlanan kalori miktarıyla kilo kazanımına destek verebilir. Yine de tek bir tipe bağlı kalmak yerine, ufak ufak çeşitliliği benimsemek sağlıklı yaklaşım olur.

Bilinçli Miktar ve Süreklilik

Gün içinde içeceklerle fazla kalori alıp öğünleri tamamen pas geçmek doğru olmaz. Çünkü katı besinlerden gelen lif, sindirim sisteminin dostudur ve sindirim enzimlerinin çalışmasına yardım eder. İçecekler yalnızca destekleyici rol üstlenmelidir. Mesela sabah sütlü kahve, öğlen geleneksel bir yemek, öğleden sonra meyveli smoothie, akşam yemeği ve gece ufak bir milkshake dengeli bir plan oluşturabilir.

Ayrıca şeker seviyesi yüksek sıvıları abartmak vücudun kan şekerini sarsar. Kilo almak isterken insülin direnci gibi risklere kapı açmak isteyen pek yoktur. Bu nedenle ara sıra tam buğday ekmeğiyle hazırlanmış hafif tost veya zeytinyağlı yemek gibi katı gıdalarla denge kurmak önemlidir. Sıvı tüketimini, bedeninin sinyallerine kulak vererek zamana yaymak fayda getirir.

Son Düşünceler

Kilo artışı, türlü faktörün bir arada çalışmasıyla gerçekleşir. Seçilen içecekler, günlük kalori hedefini yükseltmeye yarayan birer araçtır. Fakat tek başına her şey değildir. Uyku düzeni, psikolojik durum, öğün sıklığı, spor gibi etkenler aynı sahnede rol alır. “Hangi içecek kilo aldırır?” sorusu, özetle şu cevabı alır: Kalorisi yüksek, besin değeri zengin, tat bakımından kişiyi mutlu eden ve düzenli tüketilebilen içecekler kilo artışına katkı sunar.

Bu amaçla süt, meyve, kuruyemiş, tam tahıllar ve sağlıklı yağları harmanlayan içecekler öne çıkar. Gazlı ve şeker yoğun meşrubatlar da kısa vadede kilo getirse de uzun vadede başka sorunlar yaratabilir.

Kendi bedenini tanıyıp, eksiklerini tamamlarsan daha verimli sonuçlar alırsın. Özellikle vitamin, mineral ve temel besin ögelerini dengeli şekilde almak, en doğru yaklaşım olur. Sadece tartıda sayıları büyütmek değil, enerjik ve keyifli hissetmek de önemlidir. Her bireyin öyküsü farklıdır. 

Kimisi sütlü tatlara bayılır, kimisi meyve suyu-karbonhidrat bombalarını tercih eder, kimisi ise tatlı kahvelerden şaşmaz. Seçimini yaparken vücudunun tepkilerini izlemek iyi bir rehberdir.

Zaman zaman denemeler yaparken ufak notlar almayı da unutma. Hangi içeceği ne kadar tükettin, ne zaman tükettin, ardından nasıl hissettin gibi mini kayıtlar tutmak, süreci daha bilinçli hale getirir. Çünkü hepimizin yaşam tarzı, genetik mirası ve damak tadı farklıdır.

Önemli olan, sana uygun olanı keşfetmek ve küçük adımlar halinde ilerlemektir. Kilo almak için atılan her yudum, bedene ufak bir dokunuş gibidir. Bu dokunuşların bilinçli olması, kalıcı ve sağlıklı sonuçlar getirir.

Şimdiden seçimlerinin keyfini çıkarmanı dilerim.